LONDON

Det er nu ved at være en måneds tid siden vi var i London fordi Henrik skulle løbe marathon og sikke en fantastisk tur. Indimellem er det rart bare at være "kærester" igen og så boede vi på det fedeste hotel og spiste en masse skøn mad... Kan klart anbefales!

Locanda Locatelli

Yauatcha

Haymarket Hotel

I love sushi

Hvor heldig er man lige at have en søn der vil have sushi på hans fødselsdag.... 

En skøn aften på Tivoli Hotel med dejlig mad og udsigt over København. 

Sticks N Sushi

Påsken går på held...

Og sikke en masse vi har nået... 
- Været sammen med familie og venner
- Været på Dk akvarium
- Gået ture i parken med Molly
- Tegnet, klippet og klistret
- Opdaget at man kan farve kokos med gurkemeje og få den fineste gule påskefarve og samtidig indtage et af verdens sundeste fødevarer, som både virker udrensende og forbygger cancer. Genialt :-)
- Og selvfølgelig spist en masse mad... 


Jeg elsker når jeg har tid og overskud til at eksperimentere i køkkenet. Det er er bl.a. blevet til en dejlig RAW påskekage, sunde knækbrød, pølsehorn til ungerne og en ny variant af min elskende brocoli salat. Denne gang med sorte ris og gurkemeje kokos. 

Forår på vej...

 

Kafferiet 

En skøn gåtur på kastellet sidste weekend. 

Selvfølgelig med en lyserød kaffe i hånden.... 

Findes der noget bedre end den første forårs sol?

I love dogs

Så er vores lille Molly blevet klippet. 

Hun er ikke så fin som sidste gang, men Mirja som klippede hende er 

så sød og gav sig god tid.... 

Lakrids by Johan Bülow

Ligesom så mange andre, så er jeg stor fan af Lakrids og det her pulver er genialt til bagværk, konfekt, smoothies etc..... Eller bare noget helt simpelt som æblebåde med revet citronskal og lakridspulver evt. serveret med skyr. Det tager trangen til noget sødt, uden at blodsukkeret kommer helt ud af kurs og børnene elsker det også :-)

En dejlig ferie...

Norefjell Spa & Resort

Bog

Faldt lige over denne bog... Den må jeg have fingrene i.
Familiesirkus

Jordbær Cupcakes

Min datter Ida elsker at bage og især cupcakes er et stort hit, så imens drengene var på skateboardbanen, lavede vi disse lækre cupcakes med jordbær. Nu har jeg efterhånden forsøgt mig nogle gange med cupcakes, men jeg mangler vist lige det helt rigtige udstyr for at kunne lave dem rigtig flotte, så det må jeg vist hellere skrive på ønskesedlen sammen med et nyt kamera :-)


http://www.annetteskager.com/2011/07/jordbr-cupcakes-med-jordbr-frosting.html

Velkommen til min blog!

Hej og velkommen til min blog... 
Her vil jeg skrive om min hverdag med min mand Henrik, vores to børn Ida og William og vores hund Molly. Når jeg ikke arbejder elsker jeg at lave mad, bage, gå ture, dyrke yoga og bare være sammen med min familie og venner. I dag har vi haft en rigtig søndags hygge dag, hvor vi b.l.a har set film og billeder fra børnene var helt små og hold nu op hvor bliver det bare tydeligt, hvordan tiden bare flyver afsted. Bloggen her, er ment som en slags dagbog, som skal fastholde nogle af livets skønne øjeblikke... 


Billedet her er et af de mindeværdige øjeblikke for et par somre siden :-)