torsdag den 17. maj 2012

LONDON

Det er nu ved at være en måneds tid siden vi var i London fordi Henrik skulle løbe marathon og sikke en fantastisk tur. Indimellem er det rart bare at være "kærester" igen og så boede vi på det fedeste hotel og spiste en masse skøn mad... Kan klart anbefales!




onsdag den 25. april 2012

I love sushi


Hvor heldig er man lige at have en søn der vil have sushi på hans fødselsdag.... 



En skøn aften på Tivoli Hotel med dejlig mad og udsigt over København. 




mandag den 9. april 2012

Påsken går på held...

Og sikke en masse vi har nået... 
- Været sammen med familie og venner
- Været på Dk akvarium
- Gået ture i parken med Molly
- Tegnet, klippet og klistret
- Opdaget at man kan farve kokos med gurkemeje og få den fineste gule påskefarve og samtidig indtage et af verdens sundeste fødevarer, som både virker udrensende og forbygger cancer. Genialt :-)
- Og selvfølgelig spist en masse mad... 


Jeg elsker når jeg har tid og overskud til at eksperimentere i køkkenet. Det er er bl.a. blevet til en dejlig RAW påskekage, sunde knækbrød, pølsehorn til ungerne og en ny variant af min elskende brocoli salat. Denne gang med sorte ris og gurkemeje kokos. 









søndag den 18. marts 2012

Forår på vej...



 

En skøn gåtur på kastellet sidste weekend. 
Selvfølgelig med en lyserød kaffe i hånden.... 
Findes der noget bedre end den første forårs sol?








Så er vores lille Molly blevet klippet. 
Hun er ikke så fin som sidste gang, men Mirja som klippede hende er 
så sød og gav sig god tid.... 

onsdag den 7. marts 2012



Ligesom så mange andre, så er jeg stor fan af Lakrids og det her pulver er genialt til bagværk, konfekt, smoothies etc..... Eller bare noget helt simpelt som æblebåde med revet citronskal og lakridspulver evt. serveret med skyr. Det tager trangen til noget sødt, uden at blodsukkeret kommer helt ud af kurs og børnene elsker det også :-)